Saturday 22 February 2014

~Tidak semua produk kecantikan itu bagus, hati-hati!~



~Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang~


Ermmm mood nk berblog datang da..tp x mo cite psl masakan..arini nk cakap pasal produk kecantikan..

Sape x nk cantik kan..semua orang nak cantik..
Actually hari ni saya nak share pengalaman guna produk kecantikan yg memutihkan kulit..
Sekarang ni banyak sangat produk kecantikan yg putihkan kulit..kebanyakan bagi jaminan lulus KKM dan cerita pasal estrak pati buah-buahan sekian dan sekian…
Okeh, kalau tgk mmg la bgus, saya pun tergoda jugak. Sapa x nk kulit putih menawan..lebih2 lagi bila niat nk pikat hati suami..of course I pun nak..

Tp Alhamdulillah husband sy mmg melarang tegas benda gini..
Katanya, bahaya!..risiko akan datang yang kita x Nampak..asal ckp je nk try, tu la ayt dia..huhu

Ok, secara jujur saya pernah pakai produk pemutihan yang buat kulit menggelupas.. tp x sesuai sebab katalah si A pakai, menggelupasnya ckit je..dan ada orang x menggelupas pun..tp saya sebaliknya.. saya punya menggelupas agk teruk, dan menyakitkan..Adik saya ckp sbb kulit saya da licin sbb tu x de sel2 truk yg perlu dibuang..keh..keh..keh.. ntah logik ntah tidak alsan itu..

Tp adik saya selalu pesan, buat ape nk cerah kalau kulit da cntik..da licin..tmbh plk husband pun ckp, dia terima seadanya (hopefully btul katamu itu..hihi.jgn dok usha awek putih melepak plk ye..i usha mamat ensem nnt..=P).

Tp pikir punya pikir, ada betulnya jugak..Allah bagi saya kulit hitam manis, so terima la seadanya..janji kulit sehat, bersyukur la kan..lg pun sy tgk org kulit itam manis ada cantiknya jugak..ada serinya jugak..cantik itu subjektif..betul x??

skrg bnyk pulak produk yg jenis mkn..dan saya smpt try 1 produk ni, bgus tp mahal..sebulan cnfrm rm400 utk supplement tu..last2 rs membazir tambah plk tertanya2 btul ke x de kesan sampingan..sbb bila amik supplement mkn-mkn nie..if anything happened, kita x nmpk..buah pinggang rosak ke..hati ke..bkn kita boleh nmpk..jgn nnt da tua makan badan.. merana..dan terfikir jugak berapa lama kajian yang diambil smpai ianya dikatakan x merbahaya? Kajian tu da tgk utk jngka masa 10 thn? 15 thn? Or else?...tp mungkin ada produk yg ok, saya xde la ckp semua produk tu bahaya or menipu ke ape.. so klu nk mkn, rajin-rajin la buat kajian.. chek bebetul..hehehee..

Skrg plk da pregnant ni, saya ad baca ttg bahaya bahan kimia utk janin + bahaya utk ibu yg menyusukan anak..so lg la sy takut.. solution dia, saya still amik supplement but vitamin c + kelapa dara je… boleh baca kt sini pasal virgin coconut oil (vco).. saya x taw la kalau ada effect jugak supplement ni tp husband ckp kelapa dara asalnya produk dari kajian mardi.. tmpt dia keje, so dia lg yakin..dannn jugak klu sape2 pernah consume kelapa dara ni, bau dia mmg bau kelapa…bkn chemical..n I like it so much..kalau xnk mkn,saya guna buat sapu kt rambut n kulit..lgpun klu x yakin jugak, buat lah minyak tu sdri..klu dulu-dulu nenek sy buat sendiri je, sapu kt rambut..hehe..so tu jelah yg saya amik skrg + amalkan masker telur + kdg2 masker dgn yogurt je..(homemade masker) + minum air masak bebanyak..amik wudhuk dan doa..




Btw, pki produk pemutihan ni akn buat kulit u all naik jeragat.. klu x cara try la..tp if da truk jgn menyesal..sbb once da berhenti, kulit akn jadi kusam, menggelap dan klu x jaga betul2..mmg akn naik jeragat truk.. ad org jadi berjerawat..kulit rosak.. so berhati2.. cuaca skrg panas..sy da tgk kesan ni ngn mata sy sdri sbb tu sy berani cakap.

Jgn plk bila saya ckap cmni, ade yg marah..jgn marah taw!..saya bkn nk jatuhkan bisnes org… 

X de niat langsung cuma nk share ape yg saya nmpk dan pernah rasai..sy x guna fakta sains sbb sy x buat kajian sains ..sy ckp hanya based on observation sy je. mungkin org ckp kesan setiap org lain-lain..so terpulang la..sapa nak pakai, pakailah… sy x halang..sy akui, mmg masa kulit da cerah, licin..mmg cntik..tp apa-apa ubat pun klu di ambil lama sgt, akn bg kesan x elok..even doctor sdri pun ckp, vit c pun klu amik lama-lama sgt, x elok..

Ambil hnya bila perlu..saya ni pun amik vitamin c sbb masa pregnant ni, kulit jd kering..dats why la sy amik..klu x mmg saya mkn vitamin obimin ngn kalsium je..selebihnya saya bnykkn makan buah ngn sayur..vitamin semulajadi..tp pregnant mmg akn wt kulit rosak..pigmentasi.. dulu pregnant ank sulung, seri wajah hilang trus.. tp Alhamdulillah kali ni x truk sgt..based on bacaan saya, semua ni disebabkan perubahan hormone.. x mo cite panjang-panjang, nnt smpi esok x habis..hihi..

Tata-titi-tutu..=)

Tuesday 11 February 2014

~Resepi Kek Lobak @ Carrot Cake~

~Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang~
 

Anak teruna bangun tido cakap nak makan kek..Ajk buat kek.. Pkir nak buat kek ape, teringat ada carrot dalam peti ais tu..trus plan nk buat carrot cake.. Semua bahan ada cuma untuk topping je xde.. Suruh en.husband belikan bila balik kerja nnt..So, untuk resepi ni saya ikut Che Mat Gebu punya resepi..Mohon copy paste ye tuan empunya resepi..hehe

Carrot cake sy yg x bertopping..sian die..hihi

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 cawan tepung gandum*
1 camca teh baking powder*
1/2 camca teh soda bicarbonate*
1/2 camca teh garam halus*
1 1/4 camca teh serbuk kulit kayu manis*(*disatukan dan diayak)
2 biji telur gred "A"
3/4 cawan minyak jagung
1/2 cawan gula perang @ soft brown sugar (resipi asal guna 1 cawan gula kastor)
1 1/4 cawan parutan lobak merah, perah sedikit airnya
1/2 cawan nenas dalam tin, toskan dan cincang kasar
1/2 cawan kelapa kering
1/2 cawan kacang walnut, cincang

BAHAN CREAM CHEESE TOPING :-)
70 g mentega tanpa garam
125 g cream cheese
1 camca teh esen vanilla
1 1/2 camca besar gula aising, diayak

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Panaskan oven pada suhu 175C, lenser tin bulat berukuran 8 inci dengan sedikit minyak, alas dasar tin dengan kertas minyak. Walnut digoreng tanpa minyak hingga wangi, angkat dan ketepikan. Kelapa kering juga digoreng tanpa minyak hingga harum, tapi jangan sampai hangus, kasi perang sedikit saja, angkat dan ketepikan.
  2. Dalam satu bekas, masukkan telur, minyak jagung dan gula, kacau dengan whisk hingga rata, sebati dan gula hancur (kurang lebih 3 - 4 minit). Masukkan bahan2 diayak tadi dan gaul perlahan hingga sebati, gunakan spatula.
  3. Masukkan nenas, lobak merah parut, kelapa kering dan walnut tadi. Gaul rata menggunakan spatula hingga mesra. Tuang dalam tin dan bakar selama 55 minit - 1 jam atau hingga masak.
  4. Sejukkan kek atas jaringan sebelum disapu dengan cream cheese dan hias ikut suka. Simpan kek dalam peti sejuk jika tidah habis dimakan...
  5. UNTUK CREAM CHEESE :- Putar cream cheese dan mentega hingga sebati, masukkan gula aising dan esen vanilla, terus memutar hingga gebu dan halus. Gunakan kelajuan sederhana...Boleh sapu atas kek tadi dan hias ikut suka.
Okey itu copy paste dari resepi Che Mat..Saya follow je resepi tu Cuma tang gula, sy guna gula kastor.., walnut saya ganti dengan hazel nut dan untuk serbuk kayu manis, saya hanya masukkan ½ sudu je..sbb sy x suka sgt rasa kayu manis yg kuat tu..letak ½ sudu tu pun saya rasa da agk terasa..hihi..terpulang la pada selera masing-masing ye..hihi..
Dan utk topping, isk..isk..kedai kek tutup…xdpt nk beli cream cheese..sian plk nak suruh suami msuk hypermart g beli..so decide mkn kek kosong jela..tu pun da sedap da pun..kejap je da separuh..mmg sedap resepi ni..husband pun ckp sedap (sbb dulu pernah wt tp x moist sgt)…yg ni mmg moist dan lembut…
Alhamdulillah.. 
masuk la dlm blog sdri spy next time nk buat, senang..da save dlm nie..hihi.. Sapa nak try boleh try..x rugi, mmg sedap! 


Monday 10 February 2014

~Resepi Panna Cotta Strawberi~

~Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang~
 
Beberapa hari lepas teringin nak makan desert Panna Cotta.Dah lama cousin suggest suh buat, dok ckp sedap. Daa lama jugak la simpan resepi sbb belum berkesempatan nk buat..Resepi xde la  susah pun. Simple je. Kebetulan nak cari gelatin halal tu x jumpa2 plk..Try Tanya kawan kot dia taw kt mana ad jual, dia bg dia punya gelatin halagel trus. Alhamdulillah. Rezeki. Terima kasih banyak-banyak..=)



So, Jom layan resepi.. Resepi ni saya  google-google kt internet dan kebanyakan resepi lebih kurang sama je.. So sy copy paste je resepi Kak Ita Masam Manis ni..

STRAWBERRIES PANNA COTTA
resipi olahan :Kak Azlita @ MasamManis
resipi asal :
Gert@KitchenSnippets

Bahan-bahan:
7 gm gelatin
3 camca besar air
2 1/2 cwn strawberries fresh milk
1/4 cawan gula halus
1 camca teh esen strawbery - klu tak de tak apa
6 biji strawbery - dipotong dadu
6 biji strawbery - dikisar untuk purinyer


Sedikit jelly konyaku segera - buat ikut cara pada peket jelly konyaku cuma lebihkan sedikit air supaya mendapat tekstur yg lembut.

Cara-cara:
Bancuh gelatin bersama air hingga larut
Masak susu segar bersama gula sehingga timbul buih2 kecil
Angkat susu dari api dan masukkan esen strawbery serta larutan gelatin.
Tunggu sehingga sejuk sedikit dan tuang 1/2 dalam gelas lutsinar.
Masukkan dlm pet ais selama 4 jam.
Letakkan kiub strawbery dan jelly konyaku, dan tuang semula baki susu dan simpan dalam peti sejuk semalaman
Bila telah keras letakkan puri strawbery diatasnyer. Makan sejuk2 memang best!


Notakaki: Resepi kak Ita ni dia buat layer dgn jelly tp saya juz buat panna cotta biasa je, xde layer…so sy x pakai jelly tu..utk puri strawberi tu, saya buat ala-ala jem, nak bagi rasa msm manis ckit… juz masak strawberries dgn air dan sedikit gula sampai pekat then perah jus lemon ckit..nk senang guna jem strawberi kt Cameron Highland tu..hihi..
Selamat Mencuba!


 

Saturday 8 February 2014

~Resepi Molten Chocolate Lava Cake Sedap!!~



~Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang~


Ok, straight to the point.. semalam teringin nk mkn chocolate tp xde stok plk..yg ada cooking chocolate..nk wt kek coklat, cm mls plk sbb nk mkn sikit je..last2 terpikir lava cake ni..resepi da lama simpan, amik dari you tube masa terliur tgk master chef msk dolu2…so, da tringin tu trus la buat..x susah pun. Dalam 20 minit da siap da..



Kalau rajin boleh tgk kt you tube, kbnyknnya guna ingredient sama je cuma ada perbezaan dekat sukatan. Tp yg saya try, mmg sodap..tip top! (bg saya la..hehe)
Jom tgk resepinya..

Bahan-bahan:

5 sudu besar butter tanpa garam
3.5 0z dark chocolate (x smpt nk google 3.5 0z tu bnyk mana, so saya guna cooking chocolate Nona, 200g tu)
3 sudu gula halus (gula kastor pun boleh..tp dua2 tu xde, saya guna gula biasa tp saya wt 2 sudu je, tu pun da ckup manis da)
2 biji telur (satu tu amik kuning sahaja)
1 sudu serbuk koko (diayak)
3 sudu tepung gandum (diayak)
1 sudu the esen vanilla
Secubit garam (saya guna salted butter, so saya x buh garam da)
2 sudu susu segar/cair (ni x ada dlm resepi tp saya yg tmbh sdri sbb nk bg berlemak ckit..hehe)

  

Cara-cara:


  • Cairkan cooking chocolate bersama butter guna kaedah double boiler hingga sebati(saya msuk microwave je, dlm 1-2 minit)
  • Pukul gula dengan telur sampai kembang
  • Kemudian masuk chocolate yg dicairkan tadi ke dalam adunan telur+butter, kacau biar sebati
  • Kemudian masukkan serbuk koko dan tepung gandum,
  • Masukkan esen vanilla dan susu segar
  • Kacau sampai sebati then masukkan dalam bekas.. nk senang guna ramekin je (ikut kreativiti masing-masing la ye..)
  • Masuk oven selama 10-15 minit, 170 darjah celcius.. (jgn lama sgt, nnt kt dalam da x cair sbb da tlebih msk..klu tgk luar dia da cntik, agak2 nak tuang nnt da ok, da msk la tu.. boleh kluarkan da..
 

Hiaslah ikut decoration masing2..nk sedap lg mkn dgn vanilla eskrim..
Nak tgk lebih detail, boleh la tgk dekat you tube kat bawah ni..xpun taip je lava kek,bnyk sgt video nye..okeh..Selamat mencuba!=)